الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية... لذيذ ومشهي

المقادير:
4 قطع صدر دجاج مسحب
3 بصلة حجم صغير
2 ملعقة زيت نباتي
4/3 كوب مرق دجاج
1 ملعقة طعام عسل
1 ملعقة طعام دقيق الذرة
2 بصلة خضراء مقطعة الى شرائح
صويا صوص حسب الذوق

التحضير:
1.يقطع الدجاج الى شرائح طويلة. يقطع البصل الى شرائح سميكة.
2.يسخن الزيت في قدر سميكة القعر. يضاف البصل ويحمر على نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل.
3.يضاف الدجاج ويحمر مدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا. تخفف النار. تضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
4.يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير. يسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار.
5.تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط بالصويا صوص.

شاهية طيبة hhh

عدد المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 15/12/2009

رح جربها بس على مسؤليتك يا حنان

شي شي والله

يعتـــــــــــــــيك الف عآآآآآآآآآآآفيه قلبوووو

enriquehero كتب:: رح جربها بس على مسؤليتك يا حنان

ماشي يا عسل جربها وعلى مسؤليتي بس بشرط تعزمني عليها

شايل جروحة كتب:: شي شي والله

يعتـــــــــــــــيك الف عآآآآآآآآآآآفيه قلبوووو

الله يعافيك يا روحي

ميرسي كثير على الحدور

موضوع: تكرمي السبت ديسمبر 26, 2009 7:33 am

انا رح اعمل هالطبخة واعزمك عليها مشان تشرفيني على سورية

حلوووووووووو كتير بس اعرف اعملها ........يسلمو هالديات غالية حنان

غالي بس عملتها عزمني انا من ادلب من سراقب مو [i]